FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2017.2.9(月)
( ̄▽ ̄)

YY社長様から、またまたお土産をいただきました。
二週連続の週末返上出張で、
今回は松山へ。

いただいたお土産は愛媛の【タルト】
H27-2-9-1.jpg

H27-2-9-2.jpg

うひょ~~~(≧▽≦)

って感じです。

先週の【九十九島せんぺい】同様、
【一六タルト】もアンテナショップで買ってでも食べたいお菓子です。
大好きです(*^_^*)

愛媛の老舗タルト屋さんであるところの、
・明治16年創業の㈱一六本舗さん
・「針はまっすぐ正直に」の㈱六時屋さん(初めてお目にかかりました)
の二大タルトを買ってきてくださって、
贅沢にも両方をいただきました。

同じ愛媛のタルトでも微妙に違うこの二つのタルト。
H27-2-9-3.jpg

H27-2-9-4.jpg
半分ずつにして、一度に食べ比べてみました。

六時屋タルトは
カステラ生地がふわふわ。
餡の柚子風味もやさしくほんのり。
全体的にもふわふわ・・・と言った印象で、
上品な美味しさです。

一六タルトは、
カステラ生地も餡もしっかりしていてギュッと詰まった感じ。
餡の柚子風味が"これぞ一六タルト"と思わせるほどしっかりしています。
食べごたえのある美味しさです。

同じタルトでも別ものといった感じで、
どちらも美味しゅうございました(*^_^*)


今週も月曜日から幸せ気分です。
YY社長様 ありがとうございました。
一週間がんばりま~す(^^)v







参考までに【愛媛のタルト】をWikipediaより
タルト(郷土菓子)とは薄く焼いた、もしくは焼いてスライスしたカステラ生地で
餡を巻いて作るロールケーキ状の菓子。
愛媛県松山市の郷土菓子となっており、茶菓子として供されるほか、
土産品、贈答品としても用いられる。
タルトといえば、「皿状にした生地にフルーツなどを盛り付ける焼き菓子」の方の
タルト (tarte) が一般的だが、愛媛県では主にこの郷土菓子を指す。









スポンサーサイト
 
コメントの投稿
secret


トラックバックURL
http://advancetile.blog108.fc2.com/tb.php/313-56129bb7

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。