FC2ブログ
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
初めての味わい。
黒子。です。(* ̄▽ ̄*)


友人とドライブする事になり、

『夕飯はラーメンで♪』とお願いして連れて行ってもらったお店、、

兵庫県・小野市【麺八一馬】さん。


コチラのお店、塩ラーメン専門店です。


塩らーめん、塩バター、紅の塩の3種類のみ。

サイドメニューも数品しかなく、塩ラーメンへの自信が伺えるお店です。



で、私は勿論、、

[frame23103797]image
塩らーめん。



友人は、、

[frame23103785]image
紅の塩。



麺は細麺で自家製。

スープは魚介系なのかなぁ・・

かなり深みのあるお味でした。

あと、ほのかな柚子の香りも♪


ウマー☆彡


チャーシューは3種類入っていて、

出す前にバーナーで炙って香りを出します。


お野菜は水菜と春菊。

タマゴは半熟で黄身がトロトロ♪


お皿に付いている赤いラインは梅肉。

スープに混ぜるのではなく、麺やチャーシューにつけて頂きます。



友人チョイスの紅の塩は

塩らーめんのスープをベースに唐辛子、胡麻がたっぷり☆

唐辛子たっぷりと言ってもすごーく辛い訳ではなく上品な辛味。

コクたっぷりでウマ~♪


いやぁ、、

コチラのラーメン屋さん、かなり斬新です。

今まで味わった事のないホントに美味しいスープでした。


スープがさっぱり味なのでたくさん食べる方には

量的に物足りないかも知れないけど、

そんな方は大盛がオススメです。



店内には

『スープが残ったらご飯やタマゴかけご飯と一緒に食べるべし』

って貼り紙がしてあったので そのように。


2人ともタマゴかけご飯をオーダーして

スープと一緒に頂きました。


これがまた旨かったのよ~(≧▽≦)

友人はこのラーメンのスープにタマゴかけご飯の組み合わせが

かなりお気に召した模様。



うーん、、

久しぶりに新しい発見をした食べ物に出会いました。


リサーチしてくれた友人に感謝。

私的に本当に美味しかったです。(‐^▽^‐)v














スポンサーサイト


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。