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猫の舌。
黒子。です。(* ̄▽ ̄*)


先日クリームパン用のカスタードクリームを作った時に残った卵白。。

冷凍保存してたのですが、それを使って焼き菓子を作りました♪


ラングドシャ#10112;
ラング・ド・シャ。

フランス語で【猫の舌】って意味の焼き菓子。


こんなに薄い焼き菓子ですがバター、お砂糖をたっぷりと使います。

なので結構な高カロリー。。


ラングドシャ②

保存瓶にいっぱいに焼けましたが

当日中に半分も食べる始末。。( ̄▽ ̄)デブ~


こーいったお菓子がお家にたくさんあるのって幸せな気分。

また作ろうっと♪




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